Jadah Tempe, Salah Satu Khasnya Jogja

Jadah Tempe, Paduan Makanan Tradisional yang Terkenal

Jogjakarta sangat terkenal dengan destinasi wisatanya. Banyak tempat wisata yang ditawarkan dikota ini, biasanya tempat wisata sepaket dengan kulinernya. Banyak sekali kuliner khas Jogja. Salah satu yang terkenal adalah Jadah Tempe, makanan tradisional yang berasal dari Sleman, Yogyakarta. Makanan ini banyak sekali ditemukan di daerah Kaliurang.

Makanan ini berbahan dasar beras ketan dengan campuran kelapa. Sehingga rasanya sangat gurih. Biasanya pasangan dari makanan ini adalah tempe bacem atau tahu bacem yang diolah dengan cara di bacem dengan gula Jawa, tak heran baceman ini rasanya manis. Untuk pecinta rasa pedas, kalian bisa menyantapnya dengan cabai rawit hijau sebagai lalapannya.  Jadi akan tercipta kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas. Makanan ini sangat cocok dinikmati pada hawa dingin seperti di Kaliurang bersama dengan teh hangat. Tak mengherankan jika di Kaliurang banyak sekali penjual makanan ini.

Makanan  ini yang terkenal adalah Mbah Carik di areal wisata Kaliurang ini memang mempunyai sejarah yang sangat panjang. Makanan tradisional ini awalnya sama sekali makanan biasa saja bagi orang desa bukan makanan yang terkenal. Pada tahun 1950-an makanan ini diperkenalkan pertama kali oleh Sastro Dinomo atau yang sering disapa mbah Carik sekitar di desa Kaliurang. Makanan tersebut menjadi terkenal ketika Sri Sultan Hamengkubuwono IX mencoba mencicipi. Ternyata Beliau sangat menyukainya apalagi beliau sering mengutus pengawalnya untuk membelinya ke Kaliurang. Sejak saat itulah makanan Jadah tempe menjadi terkenal dan menjadi makanan khas Yogyakarta khususnya di Kaliurang hingga saat ini.

Jika kalian tertarik untuk mengunjungi daerah kaliurang dan sekitarnya, kami menawarkan jasa tour and travel, sewa mobil, dan rental motor. Jika tak ingin repot saat berwisata di Jogja kalian bisa menggunakan jasa kami. Apabila berminat, silahkan langsung hubungi kontak.

CONTACT

Edit“Contact”

Office Address:
Jl. Kranji no.77 Mudal Sariharjo, Ngaglik Sleman 55581, Yogyakarta

Phone : (0274) – 452 602
WA : 0813 9166 1199
Email : info@kastayatour.com
Email 2 : kastayatourtravel@gmail.com

 kastaya tour and travel, kastaya tour, sewa mobil jogja, sewa motor jogja, rental motor jogja, wisata jogja, wisata baru jogja, wisata alam, wisata budaya, wisata kaliurang, kaliurang, jadah tempe, kuliner tradisional jogja, kuliner jogja, khas jogja
Foto jadah tempe by ig @adhytiaput
 kastaya tour and travel, kastaya tour, sewa mobil jogja, sewa motor jogja, rental motor jogja, wisata jogja, wisata baru jogja, wisata alam, wisata budaya, wisata kaliurang, kaliurang, jadah tempe, kuliner tradisional jogja, kuliner jogja, khas jogja
Foto jadah tempe by ig @pascaliamelina
 kastaya tour and travel, kastaya tour, sewa mobil jogja, sewa motor jogja, rental motor jogja, wisata jogja, wisata baru jogja, wisata alam, wisata budaya, wisata kaliurang, kaliurang, jadah tempe, kuliner tradisional jogja, kuliner jogja, khas jogja
Foto jadah tempe by ig @auristagram
 kastaya tour and travel, kastaya tour, sewa mobil jogja, sewa motor jogja, rental motor jogja, wisata jogja, wisata baru jogja, wisata alam, wisata budaya, wisata kaliurang, kaliurang, jadah tempe, kuliner tradisional jogja, kuliner jogja, khas jogja
Foto jadah tempe by ig @infojogja.co

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *